best365官网登录

春茶集中开采 尝鲜最好再等等

分类:best365官网登录 作者:admin 来源:未知 发布:2022-04-21 18:14
html模版春茶集中开采 尝鲜最好再等等

  我苏网讯 春茶自造始开尝,色味甘新气芬馥。清明节前的茶叶因为产量少、品质高,所以价格也非常高。随着温度的逐渐上升,春茶也进入了采摘期。今年明前茶的价格如何呢?

在南京盛峰茶叶公司记者看到,摊放、杀青、揉捻、搓条、抓条,茶工忙得不亦乐乎。在南京,很多人都会抢着喝一口明前茶。记者了解到,目前手工雨花茶价格要数千元/斤,价格维持在高位主要与人工成本上涨有关。

目前采茶工出不去进不来,造成很多企业有用工荒的情况。大多数茶厂产量只有往年的60%,但是现在我们采摘质量提高了。南京茶叶行业协会名誉会长陈盛峰说。

记者了解到,受到招工的影响,省内不少茶厂产量均出现一定程度的下降。在句容茅山茶场,几十名采茶工人戴着口罩,腰挎竹篓在茶园中穿梭,熟练地将一片片鲜嫩的茶芽送入篓中。据茶场相关负责人介绍,眼下正是明前茶开采的时候,往年这时候茶场每天至少需要150多个采茶工。但是受疫情影响,外地采茶工短缺,他们就在附近招募采茶工,按照防疫要求,在进入茶园之前逐一进行身份信息登记,要求佩戴口罩,查询两码情况,测量体温,进入茶园后人员跨行采,尽量避免人员集中。目前每天只招到七八十个采茶工。采茶工短缺导致采茶难,每天的采茶量相比往年要减少一半。

我们扩大了采茶人员寻找范围,由附近的几个村,扩大到一个镇,尽量从大范围内寻找采茶人员给我们采茶叶,同时因受疫情影响很多人也出不去,这样我们间接也帮助了他们,给他们减轻了生活压力。句容市茅山茶场有限公司副经理徐刚说。

南京茶叶行业协会名誉会长陈盛峰表示,目前各地在抓好疫情防控前提下开展春茶生产。除了多寻找本地采茶工、利用快递销售外,有些茶厂还对生产加工模式做出改变。市民要想追求性价比,清明至谷雨期间采摘生产的茶叶是个好选择。

真正喝茶我建议在4月10日以后,在谷雨之前,产量大了,性价比会更好一些,第一是好喝,第二是便宜。陈盛峰说。

市场监管专项检查:购买茶叶要注意这些细节

南京雨花茶以形似松针,色泽润绿,口感醇厚受到南京市民的喜爱。每年三四月份是春茶销售的旺季。市民购买春茶应该注意些什么呢?如何才能买到正宗的雨花茶呢?

3月29日上午,记者来到一家大型茶城,大部分茶叶店门口都贴着新茶上市的牌子。为了保护雨花茶的品牌,南京茶叶行业协会推出了雨花茶地理标志证明商标,同时还贴有2022年度雨花茶地理标志产品专用标志,通过扫码,雨花茶的场地、加工厂家等信息一目了然。

首先你要进入雨花茶地理标志的门槛,提供资料,营业执照、生产许可,亚美让优惠多一点,还有上交检测报告,根据以前生产的产量。销售人员孔先生说。

不过在另外一家茶叶店内,检查人员发现,商家售卖的雨花茶存在标志不全的情况。店内工作人员表示,这批茶叶刚刚到货,标签还没到。检查人员要求商家必须在标志齐全的情况下才能销售。检查人员表示,他们已经对茶叶城内的所有商户进行拉网式排查,检查经销商的食品经营许可证、供货商资质、进货凭证等。在销售的过程中,茶叶的外包装上,要写清楚名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期等,还要写清楚厂名、厂址、联系方式等内容。此外在销售的过程中要杜绝虚假宣传。

选购本地雨花茶一定要认清地理标志,也提醒商家销售过程中不得利用外地茶叶冒充本地茶叶,还有规范使用地理标志,不得有虚假宣传,价格欺诈等违法行为。南京市雨花台区市场监管局雨花分局分局长杨恺说。

据统计,今年南京已有29家雨花茶生产企业申领雨花茶地理标志标贴,计划发放24万余枚标贴。执法人员表示,市民购茶时一定要主动询问产品的产地信息、生产日期、保质期等,尽量要求店家提供产地证明等文件,必要时还要查看产品质量的检测报告。

(来源:《零距离》记者/何畔 编辑/国正)

下一篇:没有了
-